כדורי שוקולד פרומקס – הדרך הבריאה לפינוק מתוק

מצרכים

• 150 גרם שייק שוקו של הרבלייף
• 100 גרם פרומקס
• 2 כפיות קקאו
• קינמון לפי הטעם או כפית נס קפה (אופציונלי)
• מים (כ-2.5 כוסות מים בכוס חד פעמית, להוסיף בהדרגה)
• קוקוס גרוס או 100 גרם שוקולד מריר (לציפוי)

הוראות הכנה

1. שילוב החומרים היבשים:
   • בקערה גדולה, ערבבו את הפרומקס, השייק שוקו, הקקאו והקינמון (או נס קפה) עד שהחומרים יתמזגו היטב.
2. הוספת מים:
   • הוסיפו מים בהדרגה: התחילו עם חצי כוס מים וערבבו. לאחר מכן הוסיפו עוד מים לפי הצורך.
   • המטרה היא להגיע לתערובת לא רטובה או יבשה מדי, אלא למרקם נוח לעבודה.
3. יצירת כדורים:
   • כאשר התערובת מוכנה, קחו בכף היד כמות קטנה של תערובת וגלגלו לכדורים בגודל אחיד (בערך בגודל של כ-2 ס״מ).
4. ציפוי:
   • אפשרות 1 - קוקוס: גלגלו את הכדורים בקוקוס עד שיתכסו לחלוטין והכניסו למקרר.
   • אפשרות 2 - שוקולד: הניחו את הכדורים המוכנים על גבי תבנית או צלחת והכניסו למקפיא לכחצי-שעה לפחות כדי שיתייצבו לפני הציפוי בשוקולד החם. לאחר מכן המיסו את השוקולד המריר, גלגלו את הכדורים הקרים בשוקולד והניחו אותם על משטח מרופד בנייר אפייה לקירור נוסף במקרר לכ-30 דקות נוספות עד שהשוקולד מתקשה לחלוטין.

הגשה

• ניתן להגיש את כדורי הפרומקס עם הציפוי כממתק בריא או חטיף בכל שעה ביום.

בתיאבון!