מתכון לשייק אלפחורס חלומי בסגנון הרבלייף

אם אתם אוהבים את הטעם העשיר והקרמלי של ריבת חלב, ואת השילוב המושלם עם קוקוס קלוי – אתם הולכים להתאהב בשייק הזה. הוא נראה מדהים, טעים בטירוף, ומשלב את אבקות הפורמולה 1 של הרבלייף בטעם וניל מהדרין עם טוויסט מפנק במיוחד - אלפחורס!

מצרכים

• 3 כפות שטוחות של אבקת פורמולה 1 בטעם וניל מהדרין
• 1 כף של אבקת PDM
• תמצית טעם ריבת חלב – לפי הטעם (מספר טיפות)
• תמצית טעם קוקוס – לפי הטעם (מספר טיפות)
• כפית ממרח ריבת חלב
• כפית קוקוס קלוי (ועוד קצת לקישוט)
• כ-180 מ"ל מים קרים
• קרח בנפח של כ-500 מ"ל

אופן ההכנה

• בכוס של בלנדר, הכניסו קרח בנפח של כ-500 מ"ל וכ-180 מ"ל מים קרים.
• הוסיפו 3 כפות שטוחות של אבקת וניל מהדרין, וכף אחת שטוחה של אבקת PDM.
• הוסיפו כפית אחת של ממרח ריבת חלב.
• טפטפו כמה טיפות מתמצית ריבת החלב ומתמצית הקוקוס – לפי העדפת הטעם.
• ערבבו הכל בבלנדר למשך כ-45 שניות, עד לקבלת מרקם קרמי ואחיד.
• פתחו את הבלנדר והוסיפו כפית של קוקוס קלוי – ערבבו ידנית לתוך השייק.
• קחו כוס שקופה, מרחו בה מעט ריבת חלב בצידיה לעיצוב מושלם.
• שפכו את תערובת השייק לתוך הכוס בעדינות.
• לקישוט – פזרו מעט קוקוס קלוי מעל, ונגיעה של ריבת חלב והגישו.

בתאבון!