בין אם אתם מחפשים נשנוש חכם אחרי אימון או לחילופין סתם פינוק מתוק עם ערך תזונתי – המתכון הזה מושלם בשבילכם. עוגיות השוקוצ'יפס חלבון משלבות טעם נפלא עם רכיבים איכותיים וכשרות מהדרין מוקפדת, והן מתאימות במיוחד לאורח חיים פעיל ובריא.

מרכיבים

• 7 כפות מדידה של הרבלייף אבקת שייק וניל מהדרין 
• 3 כפות קמח שקדים
• 1 כף חמאת שקדים או טחינה גולמית
• ביצה אחת
• 1 כפית אבקת אפייה
• 20 גרם שוקוצ'יפס (חופן קטן)
• 2 כפות מים
• אופציונלי: שוקולד מריר (עדיף ללא סוכר) לציפוי התחתית.

אופן ההכנה

• מחממים תנור ל־180 מעלות.
• מערבבים בקערה את כל המצרכים, מלבד השוקולד המריר.
• מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים מהעיסה כדורים קטנים על מגש עם נייר אפייה.
• בעזרת היד משטחים מעט את הכדורים.
• אופים כ־10 דקות בלבד, עד שהעוגיות מתייצבות.
• מניחים לצינון בטמפרטורת החדר.
• אם רוצים – ממיסים שוקולד מריר ומטבלים את תחתית העוגיות.

ערכים תזונתיים (ליחידה מתוך 17 עוגיות)

• קלוריות: 44
• חלבון: 3 גרם
• פחמימות: 3 גרם

תודה לאפיל'ה על המתכון הבריא והמהמם! :)